2/23 「地産地食マッチング交流会」開催
2月23日 仙北市役所 総合産業研究所主催にて地産地食マッチング交流会が開催されました。(西木温泉クリオン)

仙北市内の生産者さん、飲食・宿泊・販売の各業者さんなどをお招き致しまして、「生産のプロ」と「食のプロ」の橋渡しをして、地元の食材を地元の業者さんで使っていただこうという趣旨です。

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また、新しい特産品の開発としてルバーブジャムの開発に携わった秋田大学の学生さんの発表もありました。

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仙北市雇用創造推進協議会は同じく新商品開発として花豆の菓子・料理をご紹介いたしました。

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a0242548_8292265.jpg門脇市長にもご出席いただきました。
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斉藤忠一さんにお料理を作っていただきました。
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お母さん方にはお料理と配膳をお手伝いしていただきました。
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by senbokuhonpo | 2012-02-23 16:52 | イベント

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